La Raicilla tiene orígenes poco documentados, en gran parte debido a su producción clandestina. Se trata de un destilado de agave que puede incluir variedades como inaquiedens, maximiliana, angustofolia y rodhacantha. Su proceso es completamente artesanal, desde la cosecha hasta la destilación.
Huaraches de Oro Raicilla comparte el compromiso de preservar la tradición artesanal en la elaboración de este destilado. La producción se lleva a cabo en tabernas ubicadas a lo largo de la sierra de Jalisco y parte de su costa.
Con presencia en ciudades y Pueblos Mágicos de México, Huaraches de Oro Raicilla fusiona la cultura y gastronomía locales, colaborando con hoteles boutique y cocinas de autor.
Este destilado incoloro proviene de los jugos fermentados de agaves como “Maximiliana Baker, Inaequidens koch, Valenciana, Angustifolia Haw y Rhodacantha”. Es una bebida 100% de agave con un contenido alcohólico de hasta 55 grados, envasada en Jalisco. Los agaves utilizados pueden ser cultivados o silvestres, y las especies mencionadas pueden mezclarse según el gusto deseado.
Sumérgete en la tradición artesanal de este destilado y déjate llevar por su autenticidad y calidad incomparables.
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