“De lo bueno, lo mejor”
Mi Gusto es, un proyecto familiar que nace del deseo de mantener vivo el legado, las enseñanzas y las experiencias de la auténtica tradición mezcalera, ofreciendo siempre lo mejor posible. La empresa se ha forjado con el compromiso de perpetuar una herencia ancestral, reflejada en las sabias palabras del Sr. Martín García Sernas: “Cuán grande riqueza es, aún entre los pobres, el ser hijo de buen padre.” Su esposa, la Sra. Simona López Hernández, complementa este sentimiento al afirmar: “El amor de madre es felicidad, es paz, no necesita ser adquirido, no necesita ser merecido, es una bendición.” Juntos, resaltan la importancia de la familia, de trabajar unidos e inculcar el arte de elaborar el mejor mezcal, simplemente porque Mi Gusto Es.
La historia de esta empresa mezcalera se remonta a 1984, en un pequeño palenque rústico ubicado en Santiago Matatlán, en el estado de Oaxaca. En aquellos días, Martín y Simona, recién casados, decidieron preservar y continuar la venta ancestral de mezcal. A través de las generaciones, la sangre de maestros mezcaleros corría por sus venas, transfiriendo los conocimientos necesarios para producir la bebida de los dioses.
Inicialmente, la pareja llevaba esta bebida de manera informal en la ciudad de Oaxaca. Con el tiempo y gracias a su dedicación, en 1998 lograron establecer su propia fábrica de mezcal, la cual han mantenido con arduo trabajo y pasión. En 2012, la empresa se consolidó oficialmente como “Mezcalería Mi Gusto Es”, un nombre que encarna la esencia de su misión y su historia.
A lo largo de los años, Mi Gusto Es ha prosperado gracias a la devoción y al esfuerzo incansable de la familia García López.
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