Descripción
Mezcal Fulgencio se produce de forma Artesanal en San Dionisio Ocotepec, Oaxaca, por el maestro Erick Nicolás Cruz Bautista. Su nombre, de origen latino, proviene de Fulgentius y significa “brillante” o “resplandeciente”.
Este mezcal destaca por su sabor excepcional, que rinde homenaje a la rica tradición y el espíritu de Oaxaca. Es el resultado de una cuidadosa mezcla de 50% maguey espadín capón y 50% maguey tobalá, con un proceso de maduración que abarca entre 8 y 9 años, alcanzando un contenido alcohólico de 41.6%.
Su apariencia es limpia y brillante, invitando a disfrutar de su aroma de intensidad media, donde se perciben suaves notas lácticas, frutos exóticos y un toque especiado. Al degustarlo, resalta un perfil de guayaba y canela, con un elegante final herbal y un retrogusto de intensidad media.
¿Quiénes somos?
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