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Mezcal Ancestral Alma Sola – Lumbre 295 ml

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SKU: 118

$900.00

Disponibilidad: Agotado

Mezcal Ancestral Alma Sola – Lumbre
Este mezcal pasa por un proceso de maduración que se extiende de 9 a 10 años, permitiendo que desarrolle una complejidad única. En cuanto al sabor, se distinguen notas distintivas de pomelo, papaya, mandarina, cardamomo y uva verde.

Agotado

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Descripción

Mezcal Ancestral Alma Sola es producido por la Familia Calvo Amador, maestros mezcaleros de tercera generación de la Sierra Sur, ubicados en el municipio de San Ildefonso, perteneciente a Sola de Vega, Oaxaca. Originarios de la comunidad conocida como la “Peña del chivo”, utilizan cuatro ollitas de barro para destilar magueyes silvestres como Tobalá, Arroqueño, Coyote, Lumbre, Espadín, entre otros.

“Alma Sola” surge con la intención de destacar las características de los mezcales tradicionales, transmitidas de generación en generación. Su objetivo es brindar al consumidor la experiencia de disfrutar mezcales auténticos de los pueblos originarios, contribuyendo a la sustentabilidad cultural al conservar los métodos históricos de destilación, como la doble destilación en ollas de barro, practicados por la familia durante más de 50 años en el palenque solteco.

Mezcal Ancestral Alma Sola – Lumbre es un destilado de agave con características físicas similares al agave angustifolia. Aunque no cuenta con una clasificación exacta ni pertenece a una familia científica específica, destaca por sus pencas estrechas y de tonalidades verdes, con algunos matices rosáceos.

Su proceso de maduración abarca de 9 a 10 años, y durante este tiempo, el mezcal desarrolla una complejidad única. En términos de sabor, se aprecian notas distintivas de pomelo, papaya, mandarina, cardamomo y uva verde.

¿Quiénes Somos?

Bienvenido a Mezcal Store, tu destino definitivo para el auténtico mezcal artesanal. Nos enorgullecemos de ser la mejor tienda de mezcal en el norte, ubicada en Monterrey. Nuestra pasión es ofrecerte la experiencia más genuina y exquisita del mundo del mezcal, con una cuidadosa selección de productos de denominación de origen en México.

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Información adicional

Peso 0.5 g
Dimensiones 6 × 6 × 15 cm
Marca

Alma Sola

Elaboración

Ancestral

Agave

Lumbre

Graduación alcoholica

50%

Tipo

Joven

Aroma

Aromático, Citrico, Frutal

Sabor

Frutal

Origen

Oaxaca

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