Descripción
Mezcal Fulgencio se produce de forma Ancestral en San Dionisio Ocotepec, Oaxaca, por el maestro Antonio Carlos. Su nombre, de origen latino, proviene de Fulgentius y significa “brillante” o “resplandeciente”.
Destaca por su sabor único, que honra la tradición y el espíritu de Oaxaca. Elaborado al 100% con maguey marteño, tiene un tiempo de maduración de 9 años, alcanzando un contenido alcohólico de 47.6%.
Su apariencia es limpia y brillante, resaltando la pureza de su elaboración. En aroma, revela una combinación cautivadora de piña fresca, madera y tejocote, que invita a una experiencia sensorial profunda. Al degustarlo, despliega notas bien balanceadas de nueces, barro y frutos maduros, ofreciendo una complejidad deliciosa y un retrogusto largo y envolvente, perfecto para una degustación pausada. Es ideal para maridar con fresas deshidratadas, pepitas o un toque dulce de helado de plátano, potenciando la experiencia de sabor.
¿Quiénes somos?
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