Descripción
Tequila Artesanal Joya de los Cerritos es el resultado de un cuidadoso proceso que comienza con la selección de agave azul, una planta que requiere de 7 a 8 años para alcanzar su punto óptimo de madurez antes de ser cosechada. Para garantizar la máxima concentración de azúcares en la piña, se eliminan la mayoría de los quiotes, permitiendo que la planta dirija toda su energía hacia este proceso.
El maguey se extiende de manera impresionante, alcanzando longitudes de 1.2 a 1.8 metros, con un tallo grueso y corto que mide entre 30 y 50 cm al madurar. Sus hojas, de 90 a 120 cm, contribuyen a la majestuosidad de esta planta.
En cuanto a las características sensoriales, Tequila Joya de los Cerritos presenta notas aromáticas cautivadoras, donde se destacan matices cítricos, flan y agave fresco. Los sabores se expresan en una armoniosa combinación de humo delicado, pimienta blanca y agave cocinado, dejando un retrogusto suave y persistente en boca.
La apreciación visual revela una consistencia brillante y viscosa, con un color transparente que destella matices plateados. Este tequila se presenta como una joya que no solo cautiva por su sabor excepcional, sino también por su elegante presentación visual.
¿Quiénes Somos?
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