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Whiskey Mexicano Sierra Norte – Maíz Morado 750 ml

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SKU: 2604

$820.00

Disponibilidad: Agotado

Whisky Sierra Norte, con un 45% de contenido alcohólico, presenta notas de pimienta y Jamaica con un toque salado de anís, nuez seca y cáscara de nuez. Su sabor se despliega lentamente, destacando manzana cocida, grosella roja, granada y arándano, con un trasfondo de especias y un dulzor tardío a caramelo.

Agotado

Categoría

Descripción

Sierra Norte es un whiskey elaborado a partir de maíz ancestral no modificado genéticamente, cultivado por agricultores en Oaxaca, México.

Elaborado por el maestro destilador Douglas Kohlberg French, este whiskey destaca por su mezcla única de ingredientes y su meticuloso proceso de producción. Contiene un 85% de maíz morado oaxaqueño y un 15% de malta de cebada, proporcionando un perfil de sabor distintivo y auténtico.

La fermentación se realiza en tinas de madera abierta, un método tradicional que contribuye a la complejidad del sabor final. El añejamiento se lleva a cabo mediante el método de Single Barrel, madurando de 12 a 36 meses en barriles de roble francés, lo que le otorga una profundidad y riqueza única, con un contenido alcohólico del 45%.

Experimenta notas de pimienta y Jamaica que se encienden con el toque salado de un corte estelar de anís, nuez seca y abundante cáscara de nuez. El sabor se despliega lentamente, enfocándose en manzana cocida, grosella roja, granada y arándano, con un trasfondo de especias y un tardío dulzor a caramelo. El final es vibrante, con fuertes notas de clavo de olor, caramelos masticables y regaliz rojo.

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Información adicional

Peso 1.25 g
Dimensiones 9 × 9 × 24 cm
Marca

Sierra Norte

Graduación alcoholica

45%

Sabor

Especiado, Frutal

Origen

Oaxaca

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