Después de años de dedicación, investigación y perfeccionamiento, nos enorgullece presentar nuestro destilado de agave silvestre del Norte del país que es orgánico, sustentable y artesanal. Linaje de Perros es mucho más que una bebida; es el resultado de una pasión compartida por la tradición, el respeto por la naturaleza y el deseo de celebrar el linaje guerrero de las etnias nómadas del norte de México.
“Linaje de Perros: Un sorbo de fortaleza, un brindis por la autenticidad regia y un homenaje a nuestras raíces guerreras del norte.”
Origen e inspiración.
¿Qué es Linaje de Perros y cómo nació este emocionante proyecto? Este destilado de agave, elaborado a mano con un proceso de doble destilación cristalino, proviene de la majestuosa Sierra Alta de Arramberri, al sur de Nuevo León, a más de 2700.80 metros sobre el nivel del mar. Aunque oficialmente lo lanzamos hace un año y medio, la idea de este producto ha estado en gestación durante más de seis años, mientras perfeccionábamos su fórmula.
Heredando la fortaleza de nuestros antepasados.
¿Por qué elegimos el nombre “Linaje de Perros” para este proyecto? Cuando los españoles exploraron el norte de México, se encontraron con valientes etnias nómadas, a las que denominaron “hijos perros”, una traducción de la palabra “Chichimeca”. Sin embargo, hemos adoptado este nombre con orgullo, como un símbolo de nuestra herencia guerrera y fortaleza, ya que estas etnias nunca fueron sometidas por los españoles.
Un sabor único del Norte.
¿Qué nos diferencia de otras bebidas similares? Ofrecemos un sabor diseñado para satisfacer el paladar del norte, con una suavidad que lo hace menos ahumado e intenso, presentando el nuevo sabor característico de nuestra región. Además, en Nuevo León no contamos con una denominación de origen, lo que hace que nuestro destilado de agave de doble destilación cristalino sea verdaderamente único en la región. No solo nos enorgullecemos de ofrecer un producto delicioso, sino también uno que es 100% orgánico y elaborado de manera artesanal.
Comprometidos con la sustentabilidad.
¿Por qué nos preocupamos por la sustentabilidad? Nuestra dependencia en el agave silvestre nos impulsa a cuidar de la tierra y el ecosistema en el que crece. Trabajamos con agaves de tres años y medio a cinco años, limitando nuestra producción para evitar la sobreexplotación y promoviendo la pronta regeneración de la tierra y de la planta.
Nuestro propósito
A través de Linaje de Perros, queremos transmitir el orgullo de ser regios y llevar la rica historia de las etnias del norte a través de nuestro destilado de agave de alta calidad. Buscamos ser más que una bebida; queremos ser parte de la comunidad a través de eventos culturales, turísticos y artísticos. Queremos que todos se den cuenta de la riqueza cultural de nuestra región y que estén orgullosos de su origen.
¡Gracias por unirse a nosotros en esta emocionante travesía de sabor, tradición y orgullo regio! Linaje de Perros, un brindis por la autenticidad y la fortaleza del norte.
