CENA MARIDAJE
Una noche con esencia sonorense 🔥🥩🏜️
Bacanora H35 en colaboración con Domando la Parrilla presenta una cena maridaje exclusiva.
La experiencia incluye un menú de tres tiempos diseñado por el reconocido Chef Herrera,
Menú de la noche
Entrada
Aguachile de maracuyá con chiltepín (papada de cerdo, pulpo y camarón).
La frescura del mar y los cítricos resaltan las notas vegetales y minerales del Bacanora H35 Blanco Joven.
Plato fuerte
Ribeye steak con mantequilla cítrica de ostión ahumado y ensalada caliente con reducción de bacanora, punto (miel de caña) y chiltepín.
Una combinación de sabores intensos y complejos que armoniza perfectamente con el perfil del bacanora.
Postre
Cupcake de bacanora glaseado, acompañado de helado de vainilla y topping de obleas.
Los sabores dulces equilibran el carácter del destilado y resaltan notas de vainilla, caramelo y madera.
🗓️ 05 de septiembre | 7:00 P.M.
📍 Fonda San Francisco, San Pedro Graza Garcia
Preventa $1,600 MXN
📱 Reservación previa 81 2093 1340
Evento exclusivo para mayores de 18 años.