En el vibrante mundo de la mezcalería, es un placer dar la bienvenida a un nuevo miembro a nuestra familia: Huaxe. Esta marca no es solo una adición a nuestro repertorio, sino una experiencia única que celebra la rica tradición del mezcal artesanal.
Huaxe, una cooperativa familiar apasionada por compartir lo mejor de los mezcales, ha decidido unirse a nosotros para ofrecer joyas destiladas en lotes pequeños, creadas con esmero entre familiares y amigos. En cada gota de Huaxe, encontrarás la dedicación y el amor que solo una producción artesanal puede brindar.
Pero, ¿por qué el nombre Huaxe? Aquí es donde la historia se vuelve fascinante. Huaxe toma su inspiración del nombre original de estas tierras del sur de Oaxaca: Huaxyacac. Este término antiguo significa “en la punta o nariz de los huajes”, un homenaje a la tierra que vio nacer esta exquisita bebida espirituosa.
Huaxe se enorgullece de presentar una cuidadosa selección de agaves que capturan la esencia misma de la tierra. Desde el robusto Maguey Mexicano (A. Rhodacantha) hasta el distintivo Maguey Arroqueño (A. Americana var. oaxacensis) y el fascinante Maguey Jabalín (A. Convallis), cada variedad cuenta una historia única. Pero no olvidemos el tesoro especial, nuestro Huaxe Jabalín, que se destaca como un verdadero deleite para los conocedores de mezcal.
Así que, cada vez que disfrutas de un sorbo de Huaxe, estás explorando la esencia misma de Oaxaca, capturada en una botella. Es más que mezcal; es una conexión con la historia, la familia y la tradición.
En nuestra mezcalería, no solo buscamos ofrecer bebidas excepcionales, sino también contar historias. Con Huaxe, estamos emocionados de compartir esta nueva historia, llena de tradición, sabor y autenticidad.
Únete a nosotros para celebrar el comienzo de esta emocionante colaboración. Descubre el mundo de Huaxe en cada vaso, donde la artesanía y la pasión se fusionan para brindarte una experiencia mezcalera inolvidable.
¡Salud y bienvenidos a la familia Huaxe!
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