Descripción
2700 Criollo 51°: agave silvestre triple destilado
El 51° es la edición más exclusiva de 2700. Este agave silvestre triple destilado pasa por una tercera destilación que le da una limpieza extraordinaria, una gran concentración de aromas y un final largo, elegante y sofisticado. A pesar de su graduación, sorprende por su suavidad, equilibrio y complejidad.
Craft boutique spirit en pequeños lotes
Se produce en lotes muy pequeños con agave silvestre ancestral de más de 2,700 metros de altitud: cosechado a mano, cocido lentamente en horno de piedra bajo tierra y fermentado de forma natural con agua de lluvia de la sierra. Cada botella se envasa y etiqueta a mano.
Cómo catarlo
Sírvelo en copa de cristal de boca ancha para apreciar sus aromas y bébelo lentamente, notando cómo evoluciona en boca. Es ideal para catas, para regalar a un conocedor o para ocasiones especiales.
Ficha técnica
- Tipo: destilado de agave silvestre ancestral
- Origen: Sierra de Nuevo León, México
- Destilación: triple
- Graduación: 51% Alc. Vol.
- Producción: small batch, envasado y etiquetado a mano
- Contenido: 750 ml
Preguntas frecuentes
¿Qué aporta la triple destilación?
Más limpieza y concentración de aromas, con un final más largo y elegante.
¿Es muy fuerte por sus 51°?
Tiene alta graduación, pero la triple destilación lo hace sorprendentemente suave y equilibrado. Se recomienda tomarlo despacio y en copa.
El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud.
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