Descripción
Perfil sensorial:
Mezcal elaborado con agave cenizo, originario de Durango y madurado entre 8 y 10 años. Presenta un perfil aromático intenso, con notas de agave cocido, madera y frutos secos. En boca es equilibrado, suave y complejo.
Dato distintivo:
Producido artesanalmente en Durango bajo la dirección del maestro mezcalero Juan Galarza. Su elaboración tradicional incluye fermentación en tinas de pino y destilación en alambique de cobre, resaltando el carácter del agave cenizo.
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