Descripción
2700 Criollo 41° conserva la elegancia del doble destilado de la marca, pero muestra una expresión más profunda y auténtica del agave. Es un destilado de agave ultra premium con más intensidad, estructura y complejidad aromática, y un final equilibrado y persistente. Está pensado para quienes valoran los matices y el carácter en cada sorbo.
Perfil sensorial
- Vista: cristalino, brillante y de lágrimas densas.
- Nariz: herbal, tierra húmeda, pimienta, nuez y miel de agave.
- Boca: entrada suave pero intensa, con agave, roble, especias dulces, cítricos y un retrogusto prolongado con notas minerales.
- Textura: sedosa y envolvente, de cuerpo medio a alto.
Elaborado en la sierra de Nuevo León
Agave silvestre cosechado a mano, cocción lenta en horno de piedra bajo tierra, fermentación natural afectada por el frío de la sierra y doble destilación con leña de encino. Cada lote se envasa y etiqueta a mano.
Ficha técnica
- Tipo: destilado de agave silvestre ancestral
- Origen: Sierra de Nuevo León, México
- Destilación: doble
- Graduación: 41% Alc. Vol.
- Producción: small batch, envasado y etiquetado a mano
- Contenido: [confirmar ml]
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre el 2700 de 35° y el de 41°?
Los dos son doble destilado. El 41° tiene más intensidad, estructura y complejidad aromática; el 35° es más suave y amigable.
¿Con qué lo acompaño?
Con carnes asadas a la leña, quesos fuertes y añejos, o un buen asado norteño.
El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud.
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