Este mezcal se produce a partir de maguey espadín y café orgánico cultivado en la región de la Mixteca con un tostado medio, resultando en un 48% de alcohol.
Elaborado a partir de maguey silvestre madrecuishe, con un ajuste preciso en su graduación alcohólica mediante puntas y colas, resultando en un 48% de alcohol.
Elaborado con agave Convallis, que necesita 25 años para alcanzar su madurez. Este mezcal, con un 48% de alcohol, refleja de manera auténtica la tradición y las raíces zapotecas.