Descripción
2700 Criollo 35° es la puerta de entrada a la marca 2700. Es un destilado de agave silvestre con perfil limpio y armonioso, que resalta las notas naturales del agave y se disfruta desde el primer sorbo. Su suavidad lo hace perfecto para quienes empiezan en los destilados de agave, y su versatilidad, para compartir, degustar solo o acompañar cualquier ocasión.
Agave silvestre de 2,700 metros
Se elabora con agave silvestre ancestral de las montañas del sur de Nuevo León, cosechado a mano, cocido lentamente en horno de piedra bajo tierra y fermentado de forma natural con el agua de lluvia de la sierra. Después se destila dos veces con fuego de leña de encino, en contenedores de acero inoxidable y alambique de cobre.
Cómo disfrutarlo
Sírvelo en copa de cristal de boca ancha o en copita de barro y tómalo despacio. Acompáñalo con carnes asadas a la leña, quesos añejos o platillos regionales como asado, cortadillo y gorditas de horno.
Ficha técnica
- Tipo: destilado de agave silvestre ancestral
- Origen: Sierra de Nuevo León, México
- Destilación: doble
- Graduación: 35% Alc. Vol.
- Producción: small batch, envasado y etiquetado a mano
- Contenido: 750 ml
Preguntas frecuentes
¿2700 es mezcal?
No. Es un destilado de agave silvestre de Nuevo León, un estado que está fuera de la denominación de origen del mezcal.
¿Cuál 2700 me conviene si nunca he probado destilados de agave?
El 35°, por su perfil suave y equilibrado. Si buscas más intensidad, prueba el [2700 Criollo 41°].
El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud.
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